陜西商洛市祚水木耳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地

        柞水縣按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)要求，指導(dǎo)各鎮(zhèn)辦突出特色、創(chuàng)新機(jī)制，細(xì)化措施，全產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚焦“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”，重點(diǎn)圍繞木耳、中草藥等優(yōu)勢(shì)特色種植業(yè)，大力發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色和縣域首位產(chǎn)業(yè)，建設(shè)了一批優(yōu)勢(shì)特色突出、示范帶動(dòng)能力強(qiáng)的示范基地。2022年優(yōu)先推薦小嶺鎮(zhèn)木耳基地為全國(guó)種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地，經(jīng)過(guò)省級(jí)推薦、專家評(píng)審，小嶺鎮(zhèn)木耳基地最終成功入選。

　　目前，柞水縣小嶺鎮(zhèn)木耳基地建成集種、銷、研及配套機(jī)具完整產(chǎn)業(yè)鏈條，建設(shè)智能聯(lián)動(dòng)木耳大棚5個(gè)2萬(wàn)平方米，精心打造木耳數(shù)字示范園區(qū)1個(gè)，建成年產(chǎn)2000萬(wàn)袋的菌包生產(chǎn)廠2個(gè)和1000噸的木耳分揀包裝生產(chǎn)線1條，區(qū)域帶動(dòng)效力明顯。

注重“數(shù)字升級(jí)”，不斷加強(qiáng)智能監(jiān)管。狠抓經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管全流程管理，建立木耳生產(chǎn)“兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”、質(zhì)量檢測(cè)“三大體系”、吊袋栽培“四項(xiàng)規(guī)程”，7家規(guī)模化經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)入市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái)。建立木耳質(zhì)量安全云數(shù)據(jù)平臺(tái)和柞水木耳“二維碼”全程溯源體系，實(shí)現(xiàn)了木耳產(chǎn)品“數(shù)字化”“身份證”管理。加大“兩品一標(biāo)”認(rèn)證力度，柞水“黑木耳”產(chǎn)品獲得GAP中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證，“柞水木耳”入選2022年全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”典型案例和全省首批鄉(xiāng)村振興典型案例，小嶺鎮(zhèn)木耳基地入選全國(guó)種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地。

  該示范基地采用整套控制系統(tǒng)，利用大棚控制柜，控制卷膜啟動(dòng)關(guān)閉，扇葉通風(fēng)，土壤墑情，電導(dǎo)率，空氣溫濕度采集，以及控制大棚灌溉。實(shí)現(xiàn)了智能化控制，一個(gè)控制柜對(duì)應(yīng)多個(gè)大棚。